Food Clean Room bruges hovedsageligt i drikkevarer, mælk, ost, svamp osv. Den har hovedsageligt skiftrum, luftbruser, luftlås og rent produktionsområde. Mikrobiel partikel findes overalt i luften, der let får mad til at forkæle. Sterilt rent rum kan opbevare mad ved lav temperatur og sterilisere mad ved høj temperatur ved at dræbe mikroorganisme for at reservere madnæring og smag.
Tag et af vores madrene værelser som eksempel. (Bangladesh, 3000m2, ISO 8)
